Pasos para preparar Ensalada de pollo con zanahoria

El mundo entero se encuentra en estos momentos, atravesando por un duro momento; se debe a la pandemia del Covid-19. Y forma de alimentarse se ha convertido tambièn en uno de los remedios, para asì no ser afectado por el virus. Los vegetales, juegan un partido muy importante en nuestro cuerpo; por ese fin, vamos a darte a conocer los pasos, e ingredientes para preparar esta deliciosa receta, que a su vez; es muy fàcil y sencilla de preparar

Como estamos en la tendencia de crear un estilo de vida saludable, queremos ayudarte para que prepares deliciosas recetas para el almuerzo o cena, como lo aconcejan los grandes conocedores un plato debe tener la mitad de vegetales y la otra mitad entre granos y proteina

Recordemos que una alimentacion balanceada trae beneficios. Y para eso, hoy queremos compartir esta deliciosa receta con ustedes

Ingredientes para preparar Ensalada de pollo con zanahoria

✔ 1 Libra de papa

✔ 2 Zanahorias cortadas en cubos pequeños

✔ 2 Pechugas de pollo desmenuzadas

✔ 2 Cucharadas de mostaza

✔ 2 cucharaditas de azucar

✔ Sal al gusto

✔ 1/2 Libra de habichuelas

✔ Mayonesa a gusto

✔ Perejil finamente picado

✔ 1 Pimenton rojo

Como preparar Ensalada de pollo y zanahoria

1- Cocinar en una olla las zanahorias, las papas, las habichuelas hasta que ablanden, aparte, cocinar las pechugas con sal, las dejo reposar y las desmenuzamos, las colocamos en un tazòn y agregamos las papas, habichuelas, la zanahoria, la mostaza, el azùcar, la sal , la mayonesa mezclamos

2- Por ultimo agregamos el pimentòn, la cebolla y el perejil. Sirva en una cama de lechuga