Pasos para preparar Postre de coco y piña

Hola amigos cocineros y cocineras tengan todos un cordial saludo. Para aquellas personas que están iniciando en el mundo de la pastelería, y no se dan la oportunidad de preparar un delicioso postre, o torta. Nosotros te traemos este delicioso Postre de coco y piña. En donde te divertirá con los pasos fáciles que tiene. ¿Estas listo(a) para la receta?, ¡iniciemos!

Primero que todo. Este delicioso postre es de origen hawaiano en el cual es muy consumido por sus habitantes. Ahora que lo tenemos en estos momentos en nuestra página, tienes la oportunidad de tenerlo en casa, para negocio, o para compartir en familia. Lo mejor es que lleva solo 2 ingredientes. Ahora si vamos con los ingredientes

Ingredientes del postre de coco y piña

✔ 4 tazas de hojuelas de maíz (con flakes), triturado

✔ 2 1/2 tazas de coco rallado

✔ 3 tazas de leche condensada

✔ 1 taza de crema de leche

✔ 4 huevos, separados en claras y yemas

✔ 1/2 taza de azúcar

✔ 2 tazas de piña, cortada en trocito

✔ 2 tazas de nueces, trituradas

Preparación del postre de coco y piña

1)- Mezcle las hojuelas de maíz con 2 tazas de coco rallado

2)- Bata la leche condensada con la crema de leche y las yemas. Mezcle bien y coloque al baño de María hasta que espese, sin dejar de revolver

3)- En un molde refrectario previamente engrasaso con mantequilla, coloque una capa de hojuelas de maíz con coco, luego, una capa de la crema anterior y una capa de trocitos de piña. Coloque otra capa de hojuelas de maíz y esparza la mitad de las nueces. Cubra con otra capa de crema y decore con las claras, batidas con el azúcar, a punto de nieve

4)- Precaliente el horno a 250° y horneé el postre hasta que las claras tomen un color dorado. Retire del horno, deje enfríar y adorne con el coco y las nueces trituradas que sobraron

*Nota: ¡Muy pronto tendremos el vídeo de la receta!