Hola amigos tengan todos un cordial saludo y un gran abrazo desde la distancia. Luego de estar ausenter por muchos días. Hoy regresamos de nuevo con esta deliciosa receta, en la cual se ha realizado con mucho amor para todos ustedes. ¿Quén no ha visto el capítulo de los churros frescos del Chavo?. Si, esos churros que fueron consumidos por el chavito, hechos por Doña Florinda; y vendidos por Don Ramón. Por eso con ustedes, pasos e ingredientes de estos deliciosos Churros caseros para compartir en familia, o como negocio
El origen de los Churros es desconocido. Una teoría dice que fueron exportados desde el país China hacia Europa, por los portugueses. Además se dice que la receta de los churros fueron diseñados por los asiaticos; en el cuál se trata de una masa de pan salada frita. En el libro de las recetas. Se habla de dos versiones sobre el nacimiento de los churros: la primera dice que fueron los portugueses quienes trajeron la receta de China basándose en los tradicionales 'you tiao' orientales
Ingredientes para preparar Churros caseros
-2 tazas de agua
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1/2 Cucharada esencia de vainilla
- Pizca de sal
- 1/4 de mantequilla
- 2, 1/2 Cucharada de harina de trigo
- 2 Huevos
Pasos para preparar Churros caseros
1- Agregamos 2 tazas de agua en una olla mediana a fuego medio, añadimos 2 cucharadas de azúcar junto 1/2 cucharadita de vainilla con una pizca de sal. También la agregamos 1/4 de mantequilla, y dejamos hervir por unos 10 minutos, para así mezclar todos los ingredientes
2- Luego de que se halla coccionado los ingredientes. Pasamos agregar dos 2 tazas y media de harina de trigo, y comenzamos a revolvemos, hasta mezclar los ingredientes. Inmediatamente añadimos 2 huevos hasta que la masa quede blanda
3- Para terminar es una churrera comenzamos armar nuestros churros como queramos. Y la agregamos a un sartén con bastante aceite caliente por unos minutos. Luego servimos inmediatamente y se puede acompañar con refresco, jugo, café o un delicioso té
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