Hola amigos de recetas fáciles tengan todos ustedes un cordial saludo, hoy les traemos una deliciosa receta, que para algunos puedes ser saludable; para otros no. Además es muy practica, fácil y sencilla de preparar. Con ustedes, este delicioso COLIFLOR CON HUEVO
Antes de iniciar con los ingredientes, y el paso a paso. Vamos a dar 3 beneficios que trae el Coliflor al momento de ser ingerido. 1. Previene el cáncer, 2. Facilita la digestión, y 3. Mejora la memoria. Luego de dar esta pequeña información, nos vamos a los ingredientes, ¿Estas list@?, ¡vamos!
INGREDIENTES PARA PREPARAR COLIFLOR CON HUEVO
👉 Coliflor
👉 4 Huevos
👉 Orégano
👉 Sal (al gusto)
👉 Pimienta
👉 Aceite de Oliva
👉 Cebolla larga
👉 Tomate
👉 Cebolla cabezona
👉 Queso rallado (opcional)
PASOS PARA PREPARAR COLIFLOR CON HUEVO
1- En una olla agregamos el COLIFLOR a cocinar con bastante agua, dejamos por unos minutos hasta que este en su punto. Después de cocinar, pasamos a escurrir, hasta que saque toda el agua. Seguidamente pasamos a triturar el COLIFLOR; hasta que quede bien triturado por todos los lados
2- Luego le agregamos 4 huevos, pizca de orégano, sal, pimienta, y luego mezclamos hasta juntar los ingredientes
3- En una sartén, agregamos un chorrito de Aceite de oliva, tomate, cebolla larga y cebolla cabezona, mezclamos por unos minutos; hasta formar un guiso. Luego agregamos el COLIFLOR triturado junto con los 4 huevo, mezclamos hasta juntar los ingredientes por unos minutos a fuego bajo
4- Dejamos por unos 20 minutos que se cocine a fuego medio. Para luego ser servido con mucho placer
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